农历春节是我国最重要的传统节日，大家在欢度假期的同时少不了吃吃喝喝，都说“每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤”，下面向大家介绍几个不用担心长胖的小妙招：

一、零食选择要恰当

   年节期间除了吃大餐，各种各样的小零食也不可避免，尤其是在闲暇时间更加会有吃零食的欲望。首先我们应控制零食的摄入量，像干果、果脯、巧克力和糖果等尽量不吃或少吃，如果一定要吃尽量论个吃，做到细嚼慢咽。种类上建议选择坚果类零食，坚果含有多种不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，但同时也是高能量食物，应适量食用。

二、饮酒助兴应适量

节日期间少不了家庭聚会、同学聚会和朋友聚会，在各种聚会上同样少不了饮酒助兴。适量饮酒有神经兴奋作用，可以使人产生愉悦感，但酒中的乙醇能提供较高的能量，在饮酒的同时也免不了多吃菜和肉，所以应尽可能减少饮酒的机会，能少喝就少喝。

三、烹调方式讲健康

大年三十吃年夜饭是新春佳节最重要的一个环节，很多家庭自己下厨张罗一桌好菜，也有的家庭选择在饭店预订年夜饭。但不管是自己烹饪还是外出就餐都要注意菜品的烹调方式，自己烹饪一定要注意少油、少盐、少糖，外出就餐应尽量选择明厨亮灶的就餐地点，健健康康过大年。

四、学会适当轻断食

过年期间我们经常会上顿接下顿的吃大餐，在这种情况下学会轻断食是十分有用的。比如说我们在除夕夜晚上吃了丰盛的年夜饭，初一早上又吃了好吃的饺子，那么就可以选择在初一的午餐进行轻断食，可以吃一些蔬菜，比如黄瓜、萝卜等等，也可以选择一些水果。轻断食是在当天总能量摄入充足的情况下可以选择一餐少吃一些。

五、保持一定运动量

很多有运动基础的人因为春节期间健身地点关门了就不动了，不运动了就会长胖，其实运动就在一呼一吸之间。我们在看春晚或玩各种娱乐项目的时候不要久坐，建议每隔30分钟站起来活动十分钟，可以伸伸腰、抻抻腿，也可以踏步走。另外在坐姿时尽量坐直坐正，配以腹式呼吸效果更佳。

最后，希望大家在欢度新春的同时都能够平衡饮食、合理饮食、营养饮食，保持健康体重哦！

作者简介：刘畅，沈阳市安宁医院营养科负责人，毕业于中国医科大学预防医学专业，现任辽宁省营养学会营养与烹饪专业委员会常务委员、辽宁省营养学会体重管理分会常务委员，2018年被评为“沈阳市青年岗位能手”和“沈阳市优秀团员”。